武汉胃肠医院：胃酸少该如何饮食？

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: 陈树清 今日在线坐诊专家
陈树清毕业于第三军医大学，副主任医师，中华医学会委员、中国名医协会会员，1996年被授于中国名医、湖北省先进工作者称号。...【详细】

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胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用，而有胃病的人，并不是都是胃酸过多造成的，也有可能因为胃酸少引起，如消化不良等，那么胃酸少的人该如何注意饮食呢，今天武汉胃肠医院专家就为大家讲述。

　　(1)要忌碱补酸:①中药方面，要慎用海螵蛸、煅牡蛎和瓦楞子等，宜服乌梅(青梅)、山楂丸等。②西药方面,要忌用氢氧化铝、碳酸氢钠(小苏打）、胃舒平等,宜服稀盐酸、胃蛋白酶合剂，胰酶或多酶片等。
　　(2)平时可多吃些水果,如杨梅，早红桔、苹果(便秘者不宜吃），荔枝、菠萝、柚子和柑桔等,也可吃些山楂片、山楂糕。夏天可吃酸梅汤,鲜桔汁、柠檬水。调料中可用胡椒粉（川椒面)。牛奶、麦乳精、蜂蜜等也可食用。
　　(3)日常生活中菜肴可常用糖醋烹调。面包、切面、苏打饼干、发面馒头要少吃，挂面不限。主食中,大米不宜过精、淘米不要狠擦,面粉宜选标准粉，可保持较多的维生素B族成分，必要时可补充一些复合维生素B或维生素氏片，以增进食欲，加强消化功能。