夏季需警惕冰箱胃肠炎

　　夏季需警惕冰箱胃肠炎，冰箱对于现在有家庭来说，已经生活必需品，有些人家的冰箱里堆满了蔬菜、水果、肉类，有很多人认为，冰箱里的食物是安全的，是没有被细菌污染的，所以对于冰箱里的食物不经加热就直接使用。武汉国医堂医院胃肠诊疗中心的胃肠专家表示，如果对冰箱里的食物处理不当，是有可能引起肠胃炎的。冰箱会引起的疾病主要有以下几种：

　　胃炎：人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，

　　而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。

　　头痛：刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

　　肠炎：有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。

　　肺炎：水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。

 

夏季需警惕冰箱胃肠炎

　　聪明的夏天吃法

　　很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗？

　　常见的夏季饮食习惯有不少陷阱，如何才是聪明选择？

　　●白开水取代冷饮　因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有２４０卡，一罐绿奶茶１８５卡，一罐冰咖啡１１５卡，一支雪糕２８０卡。当我们在喝饮　料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗１００卡，可要靠爬楼梯２７分钟，或走路１小时，你有没有这么做呢？

　　你可以喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是养成的，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。

　　●绿豆汤要适量　很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。

　　专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤（约７０卡），记住饭量要减少１／４。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。

　　专家提醒，夏天到了，大家要谨防以上几种疾病，更多胃肠保健知识可以在线咨询我院胃肠专家。